市面上燕窩類型比較

未煮與燉煮好的燕窩

燕窩比較

現燉燕窩(即食燕窩)

產品特點:

保存期限較短,通常是為新鮮燉煮的燕窩,建議選擇原料為燕盞下去燉煮的,營養較完整。

保存方式:

冷藏保存,效期約1~2個月。

優點:

1.可直接食用,相當方便。

2.燕窩含量通常落在80~100%,營養攝取較完整。

缺點:

1.新鮮現燉,因此保存期限通常較短。

2.需冷藏保存。

潤燕窩產品對照與優點:

24K極濃燕窩

獨家調配燉煮比例,製作出完全不含一滴水的100%純燕窩,選用特潤一等燕盞燉煮而成,營養更完整。

適合對象:

1.現代忙碌的長期養生族。

2.孕期保養。

3.年節或特殊送禮需求(探病…等)。

冰糖燕窩(即食燕窩)

產品特點:

為燕窩及冰糖水組合成,燕窩含量通常較低。

保存方式:

常溫保存,效期約2年。

優點:

1.可直接食用,相當方便。

2.價格相對較親民。

3.可常溫保存,為方便送禮的選擇。

缺點:

1.燕窩含量有限。

2.可能使用較次等的原料製成(如:燕角、燕碎),或有其他添加物。

潤燕窩產品對照與優點:

黃金特潤冰糖燕窩

固形物(燕窩含量)高達市售2倍,不使用燕碎為原料,可看到整條燕絲。低糖份配方。

適合對象:

送禮(預算較低)。

潤寶(乾燕窩)

產品特點:

為乾燕窩,取自中段精華粗絲部位而製成。

保存方式:

常溫保存,效期約2~3年。

優點:

1.省去代燉成本,價格較划算。

2.已經過人工挑毛處理,免挑毛、免長時間浸泡,20分鐘即可燉煮完成。

3.親自燉煮較安心。

缺點:

需額外花費約20分鐘的時間燉煮。

潤燕窩產品對照與優點:

潤寶

嚴選來自特潤一等燕盞中段精華,經層層SOP處理而成,淨度高。不須泡水挑毛,方便快速燉煮。

適合對象:

1.長期養生族

2.平時有料理習慣之族群

燕盞(乾燕窩)

產品特點:

乾燕窩類型繁多,且品質差異較大,建議選擇天然、無經加工修補且等級較高燕窩原型。

保存方式:

常溫保存,效期約2~3年。

優點:

1.省去代燉成本,價格較划算

2.親自燉煮較安心

缺點:

1.需額外花額約4-5小時燉煮:泡水、挑毛、煮發…等等。

2.品質較參差不齊,外行人較難挑選

潤燕窩產品對照與優點:

特潤一等燕盞

以科學的制度查驗,挑選出四等分級制度中最高等級的特潤一等燕盞。盞型3A以上,淨度高、雜質少,營養價值最高。

適合對象:

1.長期養生族

2.較有空閒時間、有料理習慣之族群

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現燉燕窩

(即食燕窩)

冰糖燕窩

(即食燕窩)

潤寶

(乾燕窩)

燕盞

(乾燕窩)

產品特點

保存期限較短,通常是為新鮮燉煮的燕窩,建議選擇原料為燕盞下去燉煮的,營養較完整

為燕窩及冰糖水組合成,燕窩含量通常較低

為乾燕窩,取自中段精華粗絲部位製成

乾燕窩類型繁多,且品質差異較大,建議選擇天然、無經加工修補且等級較高燕窩原型

保存方式

冷藏保存,效期約1~2個月

 

常溫保存,效期約2年

常溫保存,效期約2~3年

常溫保存,效期約2~3年

優點

*可直接食用,相當方便

*燕窩含量通常落在80~100%,營養攝取較完整

 

*可直接食用,相當方便

*價格相對較親民

*可常溫保存,為方便送禮的選擇

*省去代燉成本,價格較划算

*已經過人工挑毛處理,免挑毛、免長時間浸泡,20分鐘即可燉煮完成

*親自燉煮較安心

*省去代燉成本,價格較划算

*親自燉煮較安心

缺點

*新鮮現燉,因此保存期限通常較短

*需冷藏保存

*燕窩含量有限

*可能使用較次等的原料製成(如:燕角、燕碎),或有其他添加物

*需額外花費約20分鐘的時間燉煮

*需額外花額約4-5小時燉煮:泡水、挑毛、煮發…等等

*品質較參差不齊,外行人較難挑選

潤燕窩產品對照

與優點

24K極濃燕窩


*獨家調配燉煮比例,製作出完全不含一滴水的100%純燕窩

*選用特潤一等燕盞燉煮而成,營養更完整

黃金特潤冰糖燕窩


*低糖份配方

*固形物(燕窩含量)高達市售2倍

*不使用燕碎為原料,可看到整條燕絲

潤寶


*嚴選來自特潤一等燕盞中斷精華,經層層SOP處理而成,淨度高

*不須泡水挑毛,方便快速燉煮

特潤一等燕盞


*以科學的制度查驗,挑選出四等分級制度中最高等級的特潤一等燕盞

*盞型3A以上,淨度高、雜質少,營養價值最高

適合對象

*現代忙碌的長期養生族

*孕期保養

*年節或特殊送禮需求(探病…等)

*送禮(預算較低)

*長期養生族

*平時有料理習慣之族群

*長期養生族

*較有空閒時間、有料理習慣之族群

潤燕窩各商品比較

方便性:

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每單位燕窩價格 :

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