市面上燕窩類型比較
現燉燕窩 (即食燕窩)
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冰糖燕窩 (即食燕窩)
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潤寶 (乾燕窩)
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燕盞 (乾燕窩)
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產品特點 | 保存期限較短,通常是為新鮮燉煮的燕窩,建議選擇原料為燕盞下去燉煮的,營養較完整 | 為燕窩及冰糖水組合成,燕窩含量通常較低 | 為乾燕窩,取自中段精華粗絲部位製成 | 乾燕窩類型繁多,且品質差異較大,建議選擇天然、無經加工修補且等級較高燕窩原型 |
保存方式 | 冷藏保存,效期約1~2個月 | 常溫保存,效期約2年 | 常溫保存,效期約2~3年 | 常溫保存,效期約2~3年 |
優點 |
*可直接食用,相當方便 *燕窩含量通常落在80~100%,營養攝取較完整 |
*可直接食用,相當方便 *價格相對較親民 *可常溫保存,為方便送禮的選擇 |
*省去代燉成本,價格較划算 *已經過人工挑毛處理,免挑毛、免長時間浸泡,20分鐘即可燉煮完成 *親自燉煮較安心 |
*省去代燉成本,價格較划算 *親自燉煮較安心 |
缺點 |
*新鮮現燉,因此保存期限通常較短 *需冷藏保存 |
*燕窩含量有限 *可能使用較次等的原料製成(如:燕角、燕碎),或有其他添加物 |
*需額外花費約20分鐘的時間燉煮 |
*需額外花額約4-5小時燉煮:泡水、挑毛、煮發…等等 *品質較參差不齊,外行人較難挑選 |
潤燕窩產品對照與優點 |
24K極濃燕窩 *獨家調配燉煮比例,製作出完全不含一滴水的100%純燕窩 *選用特潤一等燕盞燉煮而成,營養更完整 |
黃金特潤冰糖燕窩 *低糖份配方 *固形物(燕窩含量)高達市售2倍 *不使用燕碎為原料,可看到整條燕絲 |
潤寶 *嚴選來自特潤一等燕盞中斷精華,經層層SOP處理而成,淨度高 *不須泡水挑毛,方便快速燉煮 |
特潤一等燕盞 *以科學的制度查驗,挑選出四等分級制度中最高等級的特潤一等燕盞 *盞型3A以上,淨度高、雜質少,營養價值最高 |
適合對象 |
*現代忙碌的長期養生族 *孕期保養 *年節或特殊送禮需求(探病…等) |
*送禮(預算較低) |
*長期養生族 *平時有料理習慣之族群 |
*長期養生族 *較有空閒時間、有料理習慣之族群 |
潤燕窩各商品比較
方便性:
保存時間:
每單位燕窩價格 :